奄美を代表する郷土料理「鶏飯（けいはん）」
鶏飯は平成１９年に農林水産省が行った「農村漁村の郷土料理百選」において全国２位にランキングされました。奄美が全国に誇る郷土料理です。
「奄美黒糖焼酎２００種類」
「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美群島でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。
前にも書いたと思いますが、僕もウミガメの産卵～子ガメが砂から出てきて大海原に旅立っていくところを見て育ってきました。毎朝６時半から１０分間のラジオ体操をして終わったら走りに行くのですが、その時間帯によく「カメが砂から出てきて海に向かって行くところを見届けてましたね＾＾ 懐かしい！ 子を持つ世代になった今、我が子にもそういう経験をさせてあげたいといつも思いますが・・・ 港湾工事や消波ブロック等の影響で潮の流れが変わり、集落の砂浜がなくなっているとこも少なくないと聞きます。それは円集落も同じ。海岸の光景がだいぶ変わってしまいました。 いつまでもいつまでもウミガメが産卵しに来てくれる環境であってほしいと思います。奄美の大自然は宝です。
去る５月１４日に、言わずと知れた（←使い過ぎ？＾＾）圓兄弟の実家のある奄美大島北部、龍郷町は円集落の浜でウミガメの産卵があったそうです。姉圓からメールが届いてたのですが、翌日の地元紙にも掲載されてたそうです。
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また当店では、奄美文化継承のお役に立てればという想いからお店の開放もしております。現在、定期的に行っている内容はコチラをご覧ください。
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