奄美を代表する郷土料理「鶏飯（けいはん）」
鶏飯は平成１９年に農林水産省が行った「農村漁村の郷土料理百選」において全国２位にランキングされました。奄美が全国に誇る郷土料理です。
「奄美黒糖焼酎２００種類」
「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美群島でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。
シマの実家では今日（１４日）は小正月ということで「ナリムチ」を飾っているそうです＾＾３枚の写真が送られてきました～。懐かしいですよね♪
ブブギ（リュウキュウエノキ）という木の枝に、写真のように白・黄色・緑・ピンク色の餅をつけて五穀豊穣・家内安全・無病息災祈願をします。
この餅を付けるのは子どもの仕事～って言われとって、僕も毎年つけてました＾＾んで、小正月が終わるとこれを食べれるんです！これもシマの正月の風物詩ですよね♪
２００８年１月１５日の当ブログでも書きましたが、何やら「ナリムチ」＝「奄美群島全域の行事」ではないようで、奄美大島北部と徳之島でしかやってないような感じです。
同記事において「もう少し聞き込み調査をせねば！」とか書いてありますが、それからもう２年。すっかり忘れていました（笑）。改めて、聞き込み調査をしたいと思います＾＾http://www.amamino-yeah.com/blog/2008/01/post-39.html-thumb-550x385-3414.jpg)
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また当店では、奄美文化継承のお役に立てればという想いからお店の開放もしております。現在、定期的に行っている内容はコチラをご覧ください。
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