[奄美黒糖焼酎とシマ料理のお店] 奄美の家 亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店・奄美の家は奄美の魅力を配信します。

奄美の家日記

奄美の家

島の宝『奄美黒糖焼酎』200種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!



奄美を代表する郷土料理「鶏飯(けいはん)」


鶏飯は平成19年に農林水産省が行った「農村漁村の郷土料理百選」において全国2位にランキングされました。奄美が全国に誇る郷土料理です。




「奄美黒糖焼酎200種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美群島でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


忘れてはならない日

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支離滅裂で、訳分からん超個人的日記です。スルーして頂ければ、、、

 

今日は「奄美の家」がオープンして以来、初の大きな出来事がありました。

後悔するかもしれないですが、これまでも非常に悩んだ結果の決断です。「奄美の家」は常に前進していかなければなりません。

人が大好きな僕にとって全ての出会いが宝であり、出会いは一生であり、「縁」に勝るものは何もありません。
「縁」を繋ぎ、信頼・絆を深め、そして「奄美の家」で「縁」が輪になっていく。。お互い尊重し合うから「縁」が続いていきます。
一期一会の縁を僕は一生大切にします。「奄美の家」のお客様を一生懸命守ります。

それが故郷、奄美で培った「結:ユイの精神」ですから。人は尊重し合い助け合い、支え合って生きているという精神を一時も忘れたことはありません。また僕は年齢に関係なく相手をリスペクトすることが大事だと思っています。

結のシマ、「奄美」。結の店、「奄美の家」です。

馬鹿みたいに人が好き、馬鹿みたいにシマが好きな馬鹿ですが、今日のことを忘れず糧にして邁進していくことで、僕と「奄美の家」と出会った感謝と敬意を表していきたいと思います。

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奄美の家

奄美の家

【住所】〒136-0071
東京都江東区亀戸6-11-10野田ビル1階
【電話番号】 03-3684-3202
【営業時間】
火~土曜日 18時~25時 L.O24時
【定休日】 日曜日・月曜日
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定休日や営業時間外の貸切宴会ご予約も承っておりますので、お早めにお問い合わせください。会社の宴会、同窓会、校区会、郷友会の集まり等でご利用いただいております。

また当店では、奄美文化継承のお役に立てればという想いからお店の開放もしております。現在、定期的に行っている内容はコチラをご覧ください。