[奄美黒糖焼酎とシマ料理のお店] 奄美の家 亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店・奄美の家は奄美の魅力を配信します。

奄美の家日記

奄美の家

島の宝『奄美黒糖焼酎』200種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!



奄美を代表する郷土料理「鶏飯(けいはん)」


鶏飯は平成19年に農林水産省が行った「農村漁村の郷土料理百選」において全国2位にランキングされました。奄美が全国に誇る郷土料理です。




「奄美黒糖焼酎200種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美群島でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


介護福祉のホープ達!

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奄美看護福祉専門学校卒の若者たち、東京で頑張っています。
東京でしっかり勉強し経験を積んで、いつか島の福祉に貢献してくれる時が来ることでしょう。もしくは東京で自分の歩むべき道を見出し、それに向けて突き進んでいくことでしょう。

そういうことを期待させてくれる彼らは、学校を卒業して1年、当ブログでの登場も3回目ですが毎回来てくれるたびに逞しさと成長を感じます。
(以前の紹介記事)
http://www.amamino-yeah.com/blog/2008/09/post-682.html
http://www.amamino-yeah.com/blog/2008/07/post-642.html

P1020379.jpg

こうやって内地できばっている島のネッセんきゃ(若者達) をみると、「僕も負けられん!」と益々気合が入ります^^僕の最大のライバルは東京できばっている、また郷土を愛するシマッチュ達ですから^^
頑張り具合で負けても「郷土を愛する気持ち」だけは僕も負けてませんよ!^^

ということで、10歳離れた彼らに挟まれて写真を撮らせて頂きました。限界ですね(笑)。


P1020381.jpgそして、彼らに東京でのチャンスを与えてくれた恩師であり上司あり、時に兄貴、いや親父的存在かもしれない?シマッチュじゃないのに島をこよなく愛してくれているこの方。

この方の支えあってこそ!彼らが東京で頑張れているのかもしれません。
呑んでいる光景を見てると、彼らがこの方を敬い、感謝する気持ちが伝わってくるのです。

この島の若者たちを引っ張ってくれてるのがよ~く分かるのは黒糖焼酎の呑みっぷり。凄いペースで飲むから、彼らもそのペースに巻き込まれてしまい。。。ってそこじゃないですね(笑)。

「奄美を愛する気持ち」は、シマッチュの若者たちよりも遥かに強いんです^^それを物凄く感じます。有難いですよね。

最後は全員集合でパシャリ!
目に見えて成長が分かる頼もしい彼らに挟まれて、そして愛する黒糖焼酎を呑み過ぎて?(笑)、気分も良い上司さんに注目で~す^^

奄美看護福祉専門学校のHPはこちら!
http://www.nissho.ac.jp/aimc/
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定休日や営業時間外の貸切宴会ご予約も承っておりますので、お早めにお問い合わせください。会社の宴会、同窓会、校区会、郷友会の集まり等でご利用いただいております。

また当店では、奄美文化継承のお役に立てればという想いからお店の開放もしております。現在、定期的に行っている内容はコチラをご覧ください。