奄美の家[黒糖焼酎のお店]亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店 奄美の家は奄美の魅力を配信します。


奄美の家

島の宝『黒糖焼酎』200種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!

奄美の家
東京都江東区亀戸6-11-10 野田ビル1F
TEL :03-3684-3202

営業時間:火~日18~25時
定休日:月曜・祝祭日
※定休日も宴会予約の貸切営業を致します。

※複数人数でご来店の際はお手数ですが、なるべく早めにお電話かメールでのご予約をお願い致します。





郷土料理「鶏飯」


“奄美の家”では奄美を代表する郷土料理『鶏飯』もご堪能いただけます。鶏飯は江戸時代、島津藩の支配下の頃に藩の役人をもてなす為に作った“もてなし料理”とも言われます




「黒糖焼酎200種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美の島々「奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島」でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


「とっつぶる」の歌

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「とっつぶる」とは"かぼちゃ"のことです^^

2人目の誕生を前に、僕が小さい頃だか小学生の頃だかに聴いていた島の童謡というか、母圓が歌って聴かせてくれていた歌を思い出しました。
僕もよく口ずさんでいたので、今もはっきり覚えています。自分の子供にも伝えていきたいと思います^^

当ブログを読んで下さっている奄美大島の人は知ってる人も多いかもしれません。しかし、これもまたシマ唄同様、地域によって歌詞が違うかもしれませんので悪しからず。僕の出身、奄美大島北部・龍郷町の円集落バージョンです~。


とっつぶる とっつぶる たっか泣かし? シブリぬ泣っかさんば たっか泣かしゅん?ようねや わきゃチャンじ くびらしゅっど

訳)かぼちゃ かぼちゃ 誰が泣かしたの? 冬瓜が泣かさなきゃ 誰が泣かすの?今夜は 僕の父ちゃんに お仕置してもらうぞ


たまにはこんな記事も良いですかね
「蘇れ!シマ記憶シリーズ」みたいな^^

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