[奄美黒糖焼酎とシマ料理のお店] 奄美の家 亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店・奄美の家は奄美の魅力を配信します。

奄美の家日記

奄美の家

島の宝『奄美黒糖焼酎』200種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!



奄美を代表する郷土料理「鶏飯(けいはん)」


鶏飯は平成19年に農林水産省が行った「農村漁村の郷土料理百選」において全国2位にランキングされました。奄美が全国に誇る郷土料理です。




「奄美黒糖焼酎200種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美群島でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


田崎真珠、奄美撤退へ

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南日本新聞より

真珠養殖・販売の国内最大手、田崎真珠(神戸市)が奄美で養殖事業をする「養殖カンパニー奄美ブロック」(瀬戸内町古仁屋)の撤退を計画していることが分かった。同社は全社員を対象に希望退職者を募っており、奄美ブロックの社員45人のほとんどが1月末での退職願を出したという。15日、瀬戸内町が町議会全員協議会で明らかにした。

続きはhttp://373news.com/modules/pickup/index.php?storyid=14736

先日の「与論島観光ホテル閉鎖」に続いて非常に残念なニュース。
田崎真珠も不況の煽りを受けてるのでしょう。にしても45人もの人が退職というのは。。。

田崎真珠の養殖場と言えば、シマッチュだったら小学校の時の遠足で行ったことがあるはず。僕も行きました。
で、東京に出てきて初めて超有名な会社だと知りました。
そんな会社が撤退というニュース。そして45人もの人たちの仕事のことを考えると辛いです。
島の雇用も相当厳しくなってきています。何とか起死回生の策はないですかね。というか、この現状は日本全国ですもんね。国も早く何とかできないものかと思う今日この頃です。

田崎真珠株式会社のHPはコチラ。
http://www.tasaki.co.jp/

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Hey, good to find someone who ageers with me. GMTA.

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定休日や営業時間外の貸切宴会ご予約も承っておりますので、お早めにお問い合わせください。会社の宴会、同窓会、校区会、郷友会の集まり等でご利用いただいております。

また当店では、奄美文化継承のお役に立てればという想いからお店の開放もしております。現在、定期的に行っている内容はコチラをご覧ください。