奄美の家[黒糖焼酎のお店]亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店 奄美の家は奄美の魅力を配信します。


奄美の家

島の宝『黒糖焼酎』200種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!

奄美の家
東京都江東区亀戸6-11-10 野田ビル1F
TEL :03-3684-3202

営業時間:火~日18~25時
定休日:月曜・祝祭日
※定休日も宴会予約の貸切営業を致します。

※複数人数でご来店の際はお手数ですが、なるべく早めにお電話かメールでのご予約をお願い致します。





郷土料理「鶏飯」


“奄美の家”では奄美を代表する郷土料理『鶏飯』もご堪能いただけます。鶏飯は江戸時代、島津藩の支配下の頃に藩の役人をもてなす為に作った“もてなし料理”とも言われます




「黒糖焼酎200種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美の島々「奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島」でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


明け過ぎましたが・・・

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今年も「奄美の家」、奄美群島の全部をどーかどーか宜しくお願い致します。

おそらく日本でどこよりも遅い新年のご挨拶!今年も「THE 島時間」でいきたいと思います^^

ここまで遅いなら、旧正月(1月26日)まで引っ張ろうとも思いましたが、なんと12月27日以降ブログを更新していませんでしたので「復活はまだか!!」「まさか店閉まいか!?」と多くの方々から心配され、怒られ、挙句の果てには島の同窓からまで「更新せんのはぬがよ?(どうしたの?)」と電話までかかってきてしまいました。
特に有難いのは「奄美の家」のある亀戸は東東京なのですが、西東京から1時間以上もかけて来てくださるシマッチュよりも島大好き、奄美博士なHモトさん。12月末にご来店頂いた時に指摘され、それでも更新してなかったので昨日ご来店頂いた時には酔っ払って何度も言われてしまいました(笑)。

Hもとさん!ちゃんと更新しましたからね~^^

色々書くことはたくさんあるのですが、、、まずは年越しのことから・・・

大晦日は店でカウントダウンと元旦生まれの方のハッピーバースデーをして、みんなで初詣に行きました。今年は丑年ということで、牛の銅像もある牛嶋神社へ。
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予想以上に並びましたが、その列はきちっと乱れることなくしっかり並んで、皆しっかりお参りしていました。さすが下町の粋な人達ですね~^^
初詣の後はそのまま新年会へ^^28時に解散致しました(笑)

そして元旦!何年ぶりでしょうかね~、圓山家全員揃ってのお正月でした。年末に島から母圓、父圓、姉圓が上京。元旦に大阪から次女圓が二人の子供を連れて上京。東京で初めて一家でお正月を迎えることができ、それも11月に移転したばかりのお店で。。これ以上に嬉しいことはありませんよね。本当に有難いことです。

で、もちろん奄美的お正月です。これも何年ぶりでしょう?島の正月料理『三献(さんごん)』をしました。島みたいにお椀がないので、容れ物は全部お店にあるもので^^奄美の正月料理『三献』については、僕がどうこう言うよりも、もっと分かり易い奄美群島情報発信サイト「あまみんちゅドットコム」の記事をご参照ください。
http://amaminchu.com/iroiro100ca/culture/newyear.htmlsangon1.jpg
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   「はけ~、むる懐かしゃんおっかんぬ味じゃや~(うあ~、凄く懐かしい母の味だな~)」と、しみじみと感じながら腹いっぱい食べました^^ワタ(お腹)ぱんぱん!そしてテーブルの一番上座のところには、塩とさきいか、干昆布を置き、親が塩を付けてみんなの手に配って食べます。

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本当に懐かしいお正月です。
よし!こうなったら小さい頃の思い出、出身の円集落(龍郷町)のお正月を振り返ってみましょう!

・年末には田中ゆうこうウジ(おじ)と山に角松切りに行って、家やじいちゃん、おじちゃん家の角松を立てる。
・大掃除では畳を上げたり、障子張りしたり・・・
・じいちゃん家に親戚ま~ぐん(一同)集合して餅つき。立派な石臼があったな~。
・餅をついてる横では、「かしき」と言って、もち米を蒸したのを食べてましたね~。年に一回しか食べられないのですが、この「かしき」。めっちゃ美味です^^食べ過ぎて怒られた記憶もあり(笑)。
・元旦は家族全員揃って、この時だけは珍しく全員正座。「一年の計は元旦にあり」ということで、一年の抱負?みたいなことを言って、おちょこに入れた黒糖焼酎(ストレート)を飲まされます。子供にはきついのですが、口つけるだけでもいいから!と言われ、我慢してちょびっと飲みます。
・11時位から集落の公民館で行われる年始式に出席。全員で「一月一日」を合唱。とーしのはーじめのたーめーしーとて~♪
・年始式が終わり、自宅に戻って家族全員で墓参り。帰省している人が多いので、共同墓地には知らない人もいっぱいいたな~。盆、正月は奄美大島での中心地、名瀬(奄美市)とかは急激に人が減ります。
・昼風呂にゆっくりつかる。
・よぉ(お祝い)しに、やー回り(家回り)。各家々賑やか!「よぉしが行こうディ!」という会話があまくま(あちらこちら)で飛び交ってましたね~。
・2日は毎年恒例の走り初め大会!公民館に集合して走りっくま(走り合い?)^^

ってな感じでしたね^^
島にいてこういう過ごし方をすると「正月~っ!!」って感じがしますよね。いつかまた、こんな正月を送ってみたいな~とも思った夢のような2009年のお正月でした。

そろそろ当ブログもいい加減目を覚まさねば!!
とゆーことで、今年も頑張ります!

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