奄美の家[黒糖焼酎のお店]亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店 奄美の家は奄美の魅力を配信します。


奄美の家

島の宝『黒糖焼酎』160種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!

奄美の家
東京都江東区亀戸6-15-8
TEL :03-3684-3202

営業時間:火~日18~25時
定休日:月曜・祝祭日
※定休日も宴会予約の貸切営業を致します。

※複数人数でご来店の際はお手数ですが、なるべく早めにお電話かメールでのご予約をお願い致します。





郷土料理「鶏飯」


“奄美の家”では奄美を代表する郷土料理『鶏飯』もご堪能いただけます。鶏飯は江戸時代、島津藩の支配下の頃に藩の役人をもてなす為に作った“もてなし料理”とも言われます




「黒糖焼酎160種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美の島々「奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島」でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


島は「ばんしろう」の季節!

| | コメント(0)

島から旬な写真が届きました!
『むぅーる、かんばしゃっと!(凄~く芳しいよ!)』というコメント付きで^^

何かと思えば「ばんしろう」でした。いわゆるグアバです。
懐かしいですね~。
毎年実家の庭で生るのでよく取って食べてました(笑)。食べ方は軽く洗ってそのままかじるだけ。美味しいんですよ。写真を見るだけでヨダレが。。。。 bansiro.jpg

そうそう。上京してから知ったこと。東京では「ばんしろう」じゃなくて『グアバ』、「時計草」じゃなくて『パッションフルーツ』という呼び方が一般的なんです。なので、最初の頃は『グアバ』とか『パッションフルーツ』とか言われても何のことだか分かりませんでした^^
って、これは僕だけじゃありませんよ。お店に来てくれるシマッチュ達はほぼ同意見ですから♪

ちなみに、僕は勘が鋭いほうなので「ゴーヤ」のことは『にがうり』だということを何となく察することができました^^。でも奄美では『にがうり』ですので、「奄美の家」に来て「ゴーヤ」と言う人には丁重に『奄美では"にがうり"』と訂正させて頂いております(笑)

「ゴーヤ」はあくまでも沖縄での呼び方だと、奄美と沖縄は違うんだということを訴え続けているわけであります。しょっちゅう間違えられるので。
お酒だって沖縄が泡盛、奄美は黒糖焼酎なんです。

とまあそんなこだわりだけは持っているちっちゃな男ですが、今後ともどうかどうか宜しくお願いいたします。

ばんしろうネタから変な流れにいってしまいましたね~(笑)


お知らせ
・8月31日(日)は、21時まで貸切となっております。21時から通常営業しております。
・9月7日(日)は東京龍郷会出席の為、18時半からの営業とさせて頂きます。

コメントする


画像の中に見える文字を入力してください。