[奄美黒糖焼酎とシマ料理のお店] 奄美の家 亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店・奄美の家は奄美の魅力を配信します。

奄美の家日記

奄美の家

島の宝『奄美黒糖焼酎』200種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!



奄美を代表する郷土料理「鶏飯(けいはん)」


鶏飯は平成19年に農林水産省が行った「農村漁村の郷土料理百選」において全国2位にランキングされました。奄美が全国に誇る郷土料理です。




「奄美黒糖焼酎200種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美群島でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


“泥染め”初体験!

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奄美大島初上陸中のご夫婦より興奮の報告メールがいくつか届いておりますのでご紹介♪


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらの写真は『肥後染色・夢しぼり』での泥染め体験の写真ですね。『泥染め』は絶対に奄美でしか体験することができないと思うので、是非おススメです♪

『Tシャツ2枚、ランチョンマット2枚、“のれん”の泥染めを体験してきました。かなりお店の人に手伝ってもらいましたが、いい物ができて、とっても楽しかったです。それなりに重労働ですね。』
とのこと♪写真からも分かりますが、いい色してますね~。
泥染め職人曰く『奄美の大地の色』です!

「泥染め」の重労働と、またそれ以上の手作業の工程によって大島紬ができるということをご理解頂けたと思います。


それと・・・何故か当ブログでも度々ご登場頂いている「泥染め職人のTEBA兄」が現場にいなかったそうです。
え~っっっっっっっ!!!???と思いましたが、実はその頃東京に来てたのですよ♪
シマッチュによる音楽祭『夜ネヤ、シマンチュ、リスぺクチュ!!』に出演の為だそうで。。
何を隠そう「TEBA兄」は人気バンド『ピンポンズ』のメンバーでもあるんです~^^

きっと東京ではじけていたことでしょう!

「肥後染色・夢しぼり」のHPはコチラ!
http://www3.ocn.ne.jp/~kimono/


お知らせ
4月29日(火)はお休みとさせて頂きます。
(28、29日と連休になります。)
5月3~6日は毎日営業致します。
皆様のご来店心よりお待ちしております!!

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奄美の家

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【住所】〒136-0071
東京都江東区亀戸6-11-10野田ビル1階
【電話番号】 03-3684-3202
【営業時間】
火~土曜日 18時~25時 L.O24時
【定休日】 日曜日・月曜日
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定休日や営業時間外の貸切宴会ご予約も承っておりますので、お早めにお問い合わせください。会社の宴会、同窓会、校区会、郷友会の集まり等でご利用いただいております。

また当店では、奄美文化継承のお役に立てればという想いからお店の開放もしております。現在、定期的に行っている内容はコチラをご覧ください。