奄美の家[黒糖焼酎のお店]亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店 奄美の家は奄美の魅力を配信します。


奄美の家

島の宝『黒糖焼酎』160種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!

奄美の家
東京都江東区亀戸6-15-8
TEL :03-3684-3202

営業時間:火~日18~25時
定休日:月曜・祝祭日
※定休日も宴会予約の貸切営業を致します。

※複数人数でご来店の際はお手数ですが、なるべく早めにお電話かメールでのご予約をお願い致します。





郷土料理「鶏飯」


“奄美の家”では奄美を代表する郷土料理『鶏飯』もご堪能いただけます。鶏飯は江戸時代、島津藩の支配下の頃に藩の役人をもてなす為に作った“もてなし料理”とも言われます




「黒糖焼酎160種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美の島々「奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島」でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


徳之島上陸!③

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シマッチュ力士必見!

第46代横綱 朝潮太郎が高砂親方になってから弟子達の合宿所に使ってたところです。この裏に生家があります。

最近、大相撲界を騒がせている高砂部屋も、今一度ここ徳之島で合宿をして原点に戻ってみるのも良いのかもしれませんね。

この近くに銅像もあるそうですが、通過してしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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徳之島→奄美大島へ

亀徳新港→名瀬港へ向かいます。

名瀬に着くのは21時頃かな~。

 

 

 

 

 

 

 

 

  

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乗り込む船は?

クインコーラル走れ~♪のローカルCMでお馴染み!

『マリックスライン㈱』の【クインコーラル】です。

さすがに上りの船は人が多いですよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【徳南製糖】工場見学

さとうきび100%『純黒糖』と言えば、伊仙町犬田布にある徳南製糖さん。

見学に行ったら、出来立ての黒糖と、まだ固まる前、水飴状態の黒糖を食べさせてくれました!

う、うまい!味が濃い!

一番忙しい時期の一番忙しい時間帯にお邪魔してしまいました。

色々とご丁寧に有難うございました!

 

 

 

 

 

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黒糖焼酎「まーらん舟」

黒糖焼酎の酒造会社、富田酒造さん(代表銘柄:龍宮)が

毎年限定販売している焼酎『まーらん舟』。

この『まーらん舟』の原料だけは、この『徳南製糖』さんの黒糖を使っています。

杜氏の富田さんのこだわりです。

 

 

 

 

 

 

 

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