この度の大イベントでは本当に多くの実行委員の皆様の協力あってこそ「奄美の家」も出店、“鶏飯・ウヮンフネ”も完売することができました。本当に有難うございました。

ご存知の通り「奄美の家」は兄弟でやっていて、しかもお店の規模もわずか８坪。鶏飯４００人前、ウヮンフネ２００人前を保管する冷蔵＆冷凍庫ももちろんありませんでしたので。。。

たくさんのクーラーＢＯＸをお借りしたり、お店から会場への荷物の運搬協力、約１０名の売り子隊の皆さんによる販売協力、６０キロものご飯炊きをして頂いた皆様、厨房をはじめ寸胴や炊飯器等を快くお貸しして頂いた蔵元居酒屋“清龍”さん、ＰＯＰ出力をして頂いた“あまみんちゅドットコム”さんなどなど、ここでは紹介しきれない程の方々にご協力賜りました。
心から厚く御礼申し上げます。

上の写真は朝７時トラック積み込み時の写真。全部積めるか不安になった位、荷台いっぱいの荷物でした。

下の写真は販売協力して頂いた売り子隊の一部の皆さん。
素敵な笑顔で、楽しく雰囲気良く絶妙な連携プレーのお陰で完売することができました。

おっ！？写真右端に奄美料理『ほこらしゃ』のママ（住用村（すみようそん）出身）発見！！いつもお世話になります。この度も本当に有難うございました！
『ほこらしゃ』のママは僕が尊敬するシマッチュの一人。人柄も素晴らしいのですが、先日奄美大島で行われた「奄美民謡大賞」に出場し入賞＆特別賞を受賞するほど島唄も大好き！奄美大好き！！な方です。

僕はいつも言います。
『ほこらしゃ』は東京の西側『奄美の家』は東側にあるので、西の「ほこらしゃ」東の「奄美の家」と言われるように頑張ってます！と。はっきり言ってまだまだですけどね（悲）。

ちなみに“ほこらしゃ”とは奄美の方言で、幸せや喜びを意味します。お店に行くとその意味がよ～く分かります！是非行ってみてくださいね～！

奄美料理『ほこらしゃ』
東京都中野区新井１－１４－１６ 中野ライオンズマンションB1
℡.０３－３３１９－７６００