奄美の家[黒糖焼酎のお店]亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店 奄美の家は奄美の魅力を配信します。


奄美の家

島の宝『黒糖焼酎』160種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!

奄美の家
東京都江東区亀戸6-15-8
TEL :03-3684-3202

営業時間:火~日18~25時
定休日:月曜・祝祭日
※定休日も宴会予約の貸切営業を致します。

※複数人数でご来店の際はお手数ですが、なるべく早めにお電話かメールでのご予約をお願い致します。





郷土料理「鶏飯」


“奄美の家”では奄美を代表する郷土料理『鶏飯』もご堪能いただけます。鶏飯は江戸時代、島津藩の支配下の頃に藩の役人をもてなす為に作った“もてなし料理”とも言われます




「黒糖焼酎160種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美の島々「奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島」でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


島瓜(島きゅうり)の季節

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2007-05-31-1.jpgえ~・・予告通り、父圓&母圓が28日(月)に飛行機に揺られながらも無事東京にやってきました。1年ぶりの上京です。

東京~奄美大島の直行便もあるし、4回目の東京ということで東京~奄美もだいぶ近くに感じるようになってきたとか。一昔前では考えられないことでしたからね~。

島に帰ると必ずたくさんの荷物(野菜やら何やら)を持たされて東京に戻って来るのですが、今回はさすが張本人達!
父圓&母圓共に大荷物を持っての上京でした。よくぞ二人でここまでの荷物を持てたな~と感心するほど。

ってことで、その大荷物の中に今が旬の島野菜「島瓜」がありましたので、昨年大変好評だった島瓜の酢味噌合え(方言名;うりもんじょう)を昨日より限定メニューとして出しています。
この季節にしか食べられないものですので、是非ご賞味ください!!
それと来週は島からイカが届きます。母圓が作る『イカの“すみ汁”(マダ汁)』も登場致しますのでお楽しみに!!

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