奄美の家[黒糖焼酎のお店]亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店 奄美の家は奄美の魅力を配信します。


奄美の家

島の宝『黒糖焼酎』160種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!

奄美の家
東京都江東区亀戸6-15-8
TEL :03-3684-3202

営業時間:火~日18~25時
定休日:月曜・祝祭日
※定休日も宴会予約の貸切営業を致します。

※複数人数でご来店の際はお手数ですが、なるべく早めにお電話かメールでのご予約をお願い致します。





郷土料理「鶏飯」


“奄美の家”では奄美を代表する郷土料理『鶏飯』もご堪能いただけます。鶏飯は江戸時代、島津藩の支配下の頃に藩の役人をもてなす為に作った“もてなし料理”とも言われます




「黒糖焼酎160種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美の島々「奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島」でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


新シリーズ!

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2007-02-08-0.jpg未だ正体不明であり意外と好評の“奄美の特派員シリーズ”。時々奄美の旬な写真が送られてくるので、それを紹介しています。

がっ!!本日より特派員に続く“奄美の特殊部隊シリーズ”の幕開けです。やはり正体不明でシマッチュなのか?違うのか?僕も分かりません!

では早速紹介しましょう。

奄美では桜が満開だそうです。奄美で咲く桜は緋寒桜(ヒカンザクラ)といって、鮮やかなピンク色。特殊部隊曰く、「ショッキングピンク」とも表現していました。

そして僕も大変お気に入りの奄美ならでは?のこの写真。
よ~く見てください。
シマでいた時は普通なのであんまり気にならなかったのですが、どこか変な組み合わせの写真です。

そうです。桜のバックに見えるのは原生林には欠かせない熱帯植物「ヒカゲヘゴ」です。不思議なコラボレーションが奄美では見られるんですね~。なかなか貴重な写真ですよ。
日向の緋寒桜、日陰のヒカゲヘゴとでも言いましょうか。緋寒桜をより鮮やかに演出しています。


以上!特殊部隊シリーズの幕開けにふさわしい写真でした。次回も乞う御期待!

実は正月の島帰省時にこの特殊部隊とコンタクトを取った時
「奄美っちすごいんどぉ~!」=「奄美って凄いんですよ~!」
ていう写真や情報をもっともっと発信していこう!という、いわゆる談合をしてきたわけであります。
奄美が大好きな者同士。談合はすぐさま成立し、今回早速実現致しました^^
※「談合」の使い方については多分間違っていると思いますが最近よく耳にする単語なので僕も使ってみました(笑)

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