奄美の家[黒糖焼酎のお店]亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店 奄美の家は奄美の魅力を配信します。


奄美の家

島の宝『黒糖焼酎』160種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!

奄美の家
東京都江東区亀戸6-15-8
TEL :03-3684-3202

営業時間:火~日18~25時
定休日:月曜・祝祭日
※定休日も宴会予約の貸切営業を致します。

※複数人数でご来店の際はお手数ですが、なるべく早めにお電話かメールでのご予約をお願い致します。





郷土料理「鶏飯」


“奄美の家”では奄美を代表する郷土料理『鶏飯』もご堪能いただけます。鶏飯は江戸時代、島津藩の支配下の頃に藩の役人をもてなす為に作った“もてなし料理”とも言われます




「黒糖焼酎160種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美の島々「奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島」でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


宝の家

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2007-01-14-4.jpg家の中に貝塚発見!
漁師をやっている親戚宅に行きました。十数年ぶりに家に上がったら、そこはもう「海の宝の宝庫」。この宝をたくさんの人たちに見せたいと思い、新年の挨拶そっちのけで貝の撮影会となってしまいました。
普通にお茶を頂きながら撮っていたら、オジとオバがどんどん貝を出してきて、最終的に「店に飾れぇ!」ということでたくさんもらってきました。

正直言いますと、島にいた頃はこれらの貝を見てこんなに感動することはありませんでした。“近くにあって当たり前”だったからでしょう。おそらく現在島にいる人達の大半が同じだと思いますが『価値ある宝』です。宝に恵まれ、宝に囲まれた環境で育ってきたことは今でも誇りに思い感謝しています。

今回の奄美帰省で何よりも一番感じたこと。『海の宝』『山の宝』そして『人が宝』。やっぱり僕は奄美が好きみたいです。

 

2007-01-14-5.jpgたかせ貝。
サンドペーパーで磨くと写真右のようにピッカピカになるそうです。

 

2007-01-14-6.jpg夜光貝。でっかいです!

 

2007-01-14-7.jpg毒貝。手の平に傷がある時は触ったら危険だそうです。

 

2007-01-14-8.jpgこれは何と言う貝ですかね~??
オジも名前を忘れたそうで・・・知っている方、教えてください!

 

2007-01-14-9.jpgかたんにゃ。
標準語で「サザエ」ですね。

 

2007-01-14-10.jpgほら貝。
大きいものをもらってきました。明日からほら貝を吹く練習せねば!!
『ほら吹きの奄圓』を目指します。

 

2007-01-14-11.jpgこんな角度からも撮ってみました

 

2007-01-14-12.jpgガラス玉。
こうやって飾る方法もあるんですね~。
島らしく、のの織り機(はた織り機)をバックに撮ってみました。

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