奄美の家[黒糖焼酎のお店]亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店 奄美の家は奄美の魅力を配信します。


奄美の家

島の宝『黒糖焼酎』160種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!

奄美の家
東京都江東区亀戸6-15-8
TEL :03-3684-3202

営業時間:火~日18~25時
定休日:月曜・祝祭日
※定休日も宴会予約の貸切営業を致します。

※複数人数でご来店の際はお手数ですが、なるべく早めにお電話かメールでのご予約をお願い致します。





郷土料理「鶏飯」


“奄美の家”では奄美を代表する郷土料理『鶏飯』もご堪能いただけます。鶏飯は江戸時代、島津藩の支配下の頃に藩の役人をもてなす為に作った“もてなし料理”とも言われます




「黒糖焼酎160種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美の島々「奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島」でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


プレミア焼酎!?

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2006-06-06-0.jpg「長雲 一番橋」と「古酒 長雲」(いづれも30度)が本日ついに入荷致しました!なかなか手に入らないこの二つの銘柄。あるところでは“幻の焼酎”と謳っているところも少なくありません。。
これからもう少し銘柄が増えていくのでまた入荷次第ブログで紹介していきます!

“奄美の家”は将来、黒糖焼酎の蔵元さん(杜氏)達の「想い」も何らかの方法で伝えられるようなお店にしていきたいですね。より多くの人へ黒糖焼酎を伝え、その独特な味を楽しんでもらい、奄美への想いと黒糖焼酎にかける想いを感じ取って頂きたいと強く願っています。

大量生産、大量出荷、売上向上ばかり追及してしまいがちな今の世の中ですが、売る人も買う人も“造る人”の想いを大切にしてほしいですね。
僕もこの気持ちだけは忘れてはならないと胆に銘じています。

全部の蔵元さん、ありがとう!

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