奄美の特派員から久しぶりに旬な写真が届いたのでご紹介!!奄美大島の北部に位置する龍郷町(たつごうちょう)秋名(あきな)集落の田んぼの写真です。5月というのに稲がすくすく育っています。早いですね~。
ちなみにプチ情報ですが“奄美の家”のお米は栃木のコシヒカリです。食材はほとんど奄美から直送ですがお米だけは栃木なんです。嬉しいことに「“奄美の家”の食事は美味い!」とたくさんの方に称賛して頂いておりますが、奄美の食材と栃木米の相性がその美味しさを出している要員の一つでもあると僕は勝手に思っています。もちろん料理担当の兄圓の腕もぐんぐん上がってきているのが一番ですけどね~。そして期間限定で応援に来ている母圓のサポートが絶妙なんでしょう・・・・・・






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