奄美の家[黒糖焼酎のお店]亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店 奄美の家は奄美の魅力を配信します。


奄美の家

島の宝『黒糖焼酎』160種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!

奄美の家
東京都江東区亀戸6-15-8
TEL :03-3684-3202

営業時間:火~日18~25時
定休日:月曜・祝祭日
※定休日も宴会予約の貸切営業を致します。

※複数人数でご来店の際はお手数ですが、なるべく早めにお電話かメールでのご予約をお願い致します。





郷土料理「鶏飯」


“奄美の家”では奄美を代表する郷土料理『鶏飯』もご堪能いただけます。鶏飯は江戸時代、島津藩の支配下の頃に藩の役人をもてなす為に作った“もてなし料理”とも言われます




「黒糖焼酎160種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美の島々「奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島」でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


 ⑦郷土料理の最近のブログ記事

みしょーれ1.jpg奄美では飲み会のことを『飲みかた』といいます。

ということで月曜日の定休日を使って飲みかたに行ってきました!東京・品川区五反田にある奄美料理屋さん『みしょーれ奄美』

ここには将来独立を目指し、夢に向かってキバっている"あかりぼん"という、僕と同じ出身高校で1つ後輩の奄美市笠利町出身の子が勤務しています。

独立の話を聞いてからいつも気になっていましたが、なかなか顔を見に行くことができず、やっと!やっと行けました!!^^

JR五反田駅から歩いて5分もかからないところに『みしょーれ奄美』はあります。
『奄美の家』のある東京の下町・亀戸に比べると、大都会の雰囲気漂う五反田の街に『奄美』という看板が出ているので、奄美の店があるということを分かってはいても、発見するとやはり嬉しいものです^^

『みしょーれ奄美』
〒141-0031 東京都品川区西五反田1-16-1 管原ビル2F
電話03-5436-5308
※"みしょーれ"とは奄美の方言で「召し上がれ」という意味です。

uri.jpg東京の人たちが見ると高確率で驚く“シマヤセ(島野菜)”。

『島うり』

5~6月が旬の島野菜です。

お店にある時は『うりもんじょう(島うりの酢味噌和え)』として出していますが、よくお客さん達から

『島の畑ではこんなにでかいのがぶら下がっているわけ??』

と聞かれますが、写真を見ての通り

『ぶら下がっているんです!』


奄美大島は龍郷町からの証拠写真をお届けいたしました(笑)。

永谷園も鶏飯!?

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『奄美の家諜報員』より垂れ込み情報が入りましたので、こっそりご紹介♪

奄美を代表する郷土料理、いや!昨年、農林水産省が実施した人気投票企画『全国の農村漁村郷土料理百選』で堂々の2位を獲得し、その名を全国に知らしめ、もはや日本の郷土料理か!?って感じの『鶏飯(けいはん)』。

その『鶏飯』をコンビ二大手の「ファミリーマート」で発見したそうです!!
『今ファミマで見付けました!右側には「鶏飯とは…鹿児島県奄美大島の郷土料理です」と説明書きが。』
・・・・・・・・・・・

写真をよく見ると『鶏飯“風”スープごはん』と、コンビ二らしいネーミングになってますね。さらに目を凝らすと・・『永谷園』の文字が!!
やはり『鶏飯=お茶漬け風=お茶漬け=永谷園』ってことなんですかね~。

にしてもさすが永谷園です。全国的に有名となった鶏飯を見逃さなかったんですね。しかもちゃ~んと『鶏飯は奄美の郷土料理』ってことを表記してくれてる!有難いことです♪

昨年は同じくコンビニ大手の「ローソン」が、お弁当シリーズで販売しましたよね♪結構話題になりました!
さらに最近は、都内の居酒屋で黒糖焼酎を取り扱うところも増えてきたとか♪感謝感謝ですね。


東京に居ながらも、身近なところで奄美を見つけるとやっぱり嬉しいです。『奄美の家』もこの世間の“追い風”?に乗り遅れないように頑張ります(苦笑)。

『全国の農村漁村郷土料理百選』HPはコチラ!
http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/



お知らせ
4月19日(土)はほぼ満席予約となっております。
4月29日(火)はお休みとさせて頂きます。
(28、29日と連休になります。)
5月3~6日は毎日営業致します。
皆様のご来店心よりお待ちしております!!
2007-09-08-0.jpg何度も紹介していますが、農林水産省がやっている「農山漁村の郷土料理百選」
つ、ついに奄美の『鶏飯:けいはん』がTOP10にランクインしています!
し、しかも現在4位!!
全国で4位ですよ!!
びっくり仰天はげばーどです。そして投票して頂いた皆さん!感謝感激はげばーどです♪^^

もうこうなったらTOP3に入ってほしい!!
ブログ等を開設している方は是非このことを取り上げて、宣伝してくださいね~♪
何度もしつこいですが「鶏飯に投票してください!」とお願いしている訳ではございません。
「僕は鶏飯に投票しました!」とお伝えしているだけでございます(笑)。
この意味を十分にお察しの上、是非ご協力をお願いいたします~^^

以下、前回の流用です。

今話題の?農林水産省が“食文化を通じた地域振興を~!!!”ということで「農山漁村の郷土料理百選」を選定しているようです。
インターネットで投票するそうですが、なんとぉ!鹿児島県からは、奄美を代表するお茶漬け風の郷土料理「鶏飯(けいはん)」もエントリーされています。もちろん鶏飯は“奄美の家”でも大人気!鶏飯を目当てにご来店される方もいらっしゃるほどです!
そのほかにも「パパイヤの漬物」とかもエントリーされています。有難いですね~。

ということで僕も早速投票致しました!
ここだけの話ですが「鶏飯」に^^

10月10日まで受け付けているそうですので、是非皆さんも「食べてみたい!食べさせたい!ふるさとの味」に投票してみてくださいね~。

ちなみに僕が鶏飯に票を投じたことで、農林水産省の人の脳に「鶏飯って料理もあるんだね~」ってことがよぎったことでしょう(笑)
鶏飯が有名になる=奄美が有名になる?という方程式が成り立つかな~・・・
2007-09-08-0.jpg9月8日の内容と同じですが、なんとぉ!!お陰様でランキング トップ20に我らが奄美の『鶏飯(けいはん)』が16位にランクインしています!!ご協力有難うございます!!これは凄いことですよ~♪

きっと農林水産省の関係者達も「鹿児島・・鶏飯!?なんじゃこりゃ~?」って思ってるに違いありません!(笑)。きっと今頃は鶏飯のことを調べていることでしょう♪

投票は10月10日までですので、まだ未投票の方は是非投票してくださいね。決して「鶏飯に入れてください!」と言ってるわけではありません。
僕は!鶏飯に投票しました!(笑)
以下、前回の流用です。


選挙ではありません^^

今話題の?農林水産省が“食文化を通じた地域振興を~!!!”ということで「農山漁村の郷土料理百選」を選定しているようです。
インターネットで投票するそうですが、なんとぉ!鹿児島県からは、奄美を代表するお茶漬け風の郷土料理「鶏飯(けいはん)」もエントリーされています。もちろん鶏飯は“奄美の家”でも大人気!鶏飯を目当てにご来店される方もいらっしゃるほどです!
そのほかにも「パパイヤの漬物」とかもエントリーされています。有難いですね~。

ということで僕も早速投票致しました!
ここだけの話ですが「鶏飯」に^^

10月10日まで受け付けているそうですので、是非皆さんも「食べてみたい!食べさせたい!ふるさとの味」に投票してみてくださいね~。

ちなみに僕が鶏飯に票を投じたことで、農林水産省の人の脳に「鶏飯って料理もあるんだね~」ってことがよぎったことでしょう(笑)
鶏飯が有名になる=奄美が有名になる?という方程式が成り立つかな~・・・

清き1票をお願いします♪

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2007-09-08-0.jpg選挙ではありません^^

今話題の?農林水産省が“食文化を通じた地域振興を~!!!”ということで「農山漁村の郷土料理百選」を選定しているようです。
インターネットで投票するそうですが、なんとぉ!鹿児島県からは、奄美を代表するお茶漬け風の郷土料理「鶏飯(けいはん)」もエントリーされています。もちろん鶏飯は“奄美の家”でも大人気!鶏飯を目当てにご来店される方もいらっしゃるほどです!
そのほかにも「パパイヤの漬物」とかもエントリーされています。有難いですね~。

ということで僕も早速投票致しました!
ここだけの話ですが「鶏飯」に^^

10月10日まで受け付けているそうですので、是非皆さんも「食べてみたい!食べさせたい!ふるさとの味」に投票してみてくださいね~。

ちなみに僕が鶏飯に票を投じたことで、農林水産省の人の脳に「鶏飯って料理もあるんだね~」ってことがよぎったことでしょう(笑)
鶏飯が有名になる=奄美が有名になる?という方程式が成り立つかな~・・・

「農山漁村の郷土料理百選」HPはコチラ!
2007-07-01-2.jpg奄美一の歓楽街といえば奄美市名瀬(なぜ)にある「屋仁川(やにがわ)」
その屋仁川にある黒糖焼酎を180種類以上も揃えている『黒糖焼酎 島料理 島唄』のお店といえば居酒屋『ならびや』です。

以前に当ブログ(2月24日「大鹿児島展報告」)でも『ならびや』のマスター、通称「屋仁川のフセイン」さんを恐縮ながらも紹介させて頂いたこともありますが、そんな名物マスターのいる『ならびや』“奄美の家特派員”が行ってきたそうで写真が送られてきましたのでご紹介!!
というか今回の特派員とは、あっさりバラしちゃいますが島在住の姉圓です(笑)。

5月に放送されたテレビ番組「ニッポン旅×旅ショー」にも登場した屋仁川のフセインさんに初めて会った姉圓は図々しくもすかさずパシャリ(携帯電話カメラですみません)。
しかぁ~し写真が暗いっ!!せっかく暖簾の前で撮らせてくれたのに。。。屋仁川のフセインさん!大変失礼致しました。2度目のご登場誠に有難うございます。

そしてそしてぇ~!!
偶然居合わせた?いやもしかしたら毎日?お店に唄いに来ているのかもしれませんが、若手唄者軍団を発見したそうで、またもや携帯電話カメラで失礼ながらもパシャリ!!

おそらく4人とも「この人、誰ぇ~??」と困りながらも笑顔を作ってくれたのだろうと思います。
“奄美の家”と言っても分からないでしょうしね(苦笑)。
当ブログでの登場も快く了承して頂き、本当に本当に有難うございます。
お名前は左から牧岡奈美さん・山元俊治さん・吉原まりかさん・前山真吾さんです。
!!??山元俊治さんて、もしかしてこの前の「NHKのど自慢in奄美市」に出ていませんでしたかぁ??

実は屋仁川のフセインさん同様、2月24日の当ブログ「大鹿児島展報告」で前山真吾さん、牧岡奈美さんにはご登場頂いたことがあります。お二人とも覚えてるかな~?

とにかく『ならびや』のマスターこと屋仁川のフセインさん(逆?)、奄美の文化「島唄」を継承する若手唄者達にもお会いできる屋仁川注目の人気店、居酒屋『ならびや』。要チェックです!

ご登場頂いた皆さ~ん!姉圓がお騒がせ致しました~!
そしてこの度のご登場、本当にありがっさまりょうた♪
今後とも“奄美の家”をどうかどうか!

居酒屋『ならびや』
奄美市名瀬金久町11-1
TEL:0997-54-5555

いかの“すみ汁”

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2007-01-11-0.jpg獲れたてのいかを母圓が早速“すみ汁”に。

唯一実家で食べた晩御飯で出てきました。
父圓、母圓の顔をゆっくり見たのはその時だけという親不孝者の奄圓です。