奄美の家[黒糖焼酎のお店]亀戸駅徒歩5分に佇む隠れ家的アットホームなお店 奄美の家は奄美の魅力を配信します。


奄美の家

島の宝『黒糖焼酎』200種類と『シマ料理』が食べられる小さなお店“奄美の家”のブログ。東京の下町から奄美に関する色んな情報を発信していきます!いも~れ!(いらっしゃい!)奄美のYEAH(家)!!どうかどうか!

奄美の家
東京都江東区亀戸6-11-10 野田ビル1F
TEL :03-3684-3202

営業時間:火~日18~25時
定休日:月曜・祝祭日
※定休日も宴会予約の貸切営業を致します。

※複数人数でご来店の際はお手数ですが、なるべく早めにお電話かメールでのご予約をお願い致します。





郷土料理「鶏飯」


“奄美の家”では奄美を代表する郷土料理『鶏飯』もご堪能いただけます。鶏飯は江戸時代、島津藩の支配下の頃に藩の役人をもてなす為に作った“もてなし料理”とも言われます




「黒糖焼酎200種類」


「黒糖焼酎」は奄美の宝。奄美の島々「奄美大島・喜界島・徳之島・沖永良部島・与論島」でしか製造できない糖分ゼロの本格焼酎です。全酒造所の焼酎を揃えております。


 ⑤大自然(生物・植物)の最近のブログ記事

与路島のサガリバナ

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今から遡ること約1ヶ月前。奄美大島在住の「奄美の家特派員」「奄美大島」の南の「加計呂麻島(かけろまじま)」の南の「請島(うけじま)」の隣の「与路島(よろじま)」まで、夜に香りを放ちながら咲く花「サガリバナ」を見に行ってきたそうです。
凄いですね~。僕も2年前に初めて加計呂麻島まで行ったのですが、そこからさらに請島、与路島までとなると行くのは結構大変なんですよ。

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3枚の写真は左側から昼・夕・夜。やはり夜のほうが活き活きと咲いてますね。写真からは香りは伝わらないので、是非現地に見に行ってくださいね^^
(写真はクリックすると少しだけ大きくなります)

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8月16日は旧暦の七夕

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15日・16日と連休を頂きまして、トゥジ(奥さん)のシマ(田舎)に行ってきました。トゥジのシマは栃木県は那須塩原。その距離、東京から約150キロを100ccのスクーターで♪^^片道3時間の旅は2010年猛暑の夏の思い出となりました^^

先ほど帰宅したら島から写真が届いていました。シマの行事はなんでも旧暦。毎年恒例の七夕写真でした♪
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ブロッコリーの様な緑の山と真っ青な空をバックに風になびく七夕飾り。う~ん、いいですね~。
栃木までの旅はバイクで2時間弱走ってようやく「山」が見えてきました。栃木行くと甥っ子が海に行ってた話。そう、栃木には「海」がありませんので、車で2時間かけて「海」に行くそうです。

海と山に囲まれたシマで生まれ育ったことがどれだけ贅沢なことか。シマを離れて暮らすことで改めて感じるシマの良さと自然への感謝の心。

 

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ガス・ガスツ・ガシチ

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ガスっせ1.jpgシマッチュでないと何のことやらさっぱり分からんと思います(笑)

はい、季節ものでそろそろ今年の「島うり」が終了する頃ですが、入れ替わりでまた毎年大好評の「ウニ」が届きました!

もちろんミョウバンも何も入っていないので、ドロ~っとした天然生ウニです^^

これもまたこの時期だけのもの。超期間限定品です!

正式名称は「シラヒゲウニ」。方言では僕の実家のほうでは「ガス」、あとは「ガスツ」とか「ガシチ」とか言ったりしてますね。

左写真の容器いっぱいにするには最低でも100個はウニを割らんと満タンんはなりません。それ程ウニって僅かしか入ってなんです。送ってくれた父圓、母圓、姉圓、ありがっさまりょうた。

例のごとく無くなり次第終了ですので悪しからず。。皆さまのお早いご来店をお待ちしております^^
下の写真は一昨年?くらいのウニの紹介記事でも紹介した写真ですが、シマッチュには懐かしい島のイショシャ(磯者)スタイルでウニ漁に行く圓家親戚まーぐん(一同)でございます~^^

大変珍しく店の情報紹介でした!あ、そうそう。このブログは飲食店のブログだったのですよ(苦笑)。もっと店の内容をアップしていかんば!!

ガスっせ.jpg
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円の浜でウミガメの産卵

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enumigame.jpg去る5月14日に、言わずと知れた(←使い過ぎ?^^)圓兄弟の実家のある奄美大島北部、龍郷町は円集落の浜でウミガメの産卵があったそうです。姉圓からメールが届いてたのですが、翌日の地元紙にも掲載されてたそうです。

前にも書いたと思いますが、僕もウミガメの産卵~子ガメが砂から出てきて大海原に旅立っていくところを見て育ってきました。毎朝6時半から10分間のラジオ体操をして終わったら走りに行くのですが、その時間帯によく「カメが砂から出てきて海に向かって行くところを見届けてましたね^^

懐かしい!

子を持つ世代になった今、我が子にもそういう経験をさせてあげたいといつも思いますが・・・

港湾工事や消波ブロック等の影響で潮の流れが変わり、集落の砂浜がなくなっているとこも少なくないと聞きます。それは円集落も同じ。海岸の光景がだいぶ変わってしまいました。

いつまでもいつまでもウミガメが産卵しに来てくれる環境であってほしいと思います。奄美の大自然は宝です。

 

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鶴は千年、亀は万年

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「クロウサギは云千万年!」って言葉は流行らない、、かな(苦笑)。


「鶴は千年、亀は万年」
長寿でめでたいということの例え。

「鶴は千年、亀は万年、クロウサギは云千万年!」
長寿でめでたく貴重であることの例え。


だって、アマミノクロウサギは本当に云千万年(7千万年?)の歴史があるんだもん。

・・・・・・・・・。


すみません、別に暇なわけではないのです。そこに亀のぬいぐるみがあったから思いついただけなのです(笑)。さ、仕事仕事^^♪
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kakeromakiki (3).jpg前回の続きの情報です。この加計呂麻島・森林伐採計画のことを取り上げたところ、かなり反響が大きかったです。みんな驚きを隠せません。この計画はそれぐらいショックなことです。

地元の方々だって知らない人が多かったようですから、驚いた人も多いことでしょう。

それで地元新聞記事の写真を送ってもらいましたので掲載します。クリックしたら大きくなります。

記事を読むと。。。
「老木を伐採しても1~2年で芽が出る。保水力はむしろ向上するはずで~~」

「向上する"はず"」って(驚)。この説明会ではその根拠もしっかり示したのだろうか。2次的3次的4次的影響を心配する現地の方々はこれで納得いくのだろうか。

 

そして、
「会社側は29日付で町当局に対し事業計画書を提出している」


町としてもこの計画を既に受け入れたことになっているのだろうか。

・・・・・・・。

ネットで調べたら、「あまみ便りblog」さんが取り上げており、住民説明会に参加された人のブログ記事へのリンクもありました。内容が詳しく分かりますので、是非ご覧ください。そして是非皆さんも一緒になって考えて頂きたく思います。
http://www.amami.com/blog/?p=41

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今日(1月31日)付けの南海日日新聞携帯サイトより

加計呂麻で大規模伐採計画

鹿児島市に本社を置く海運会社の関連企業が、製紙原料となるチップの生産を目的に、瀬戸内町加計呂麻島の中西部に位置する大規模な山林買収と伐採を計画している。計画地は瀬武集落内でシイの原生林を含む山林。29日夜、瀬相集落の集会所で説明会があった。参加者からは環境保護の観点などから、伐採を疑問視する声や反対意見が続出。会社側は「これまでに屋久島で約50年にわたってチップ生産を手掛けている中で、そうした不都合は発生していない」と実績を強調、理解を求めた。【詳細は本紙】
http://www.nankainn.com/i/2010/01/10-01-31_1.htm


大変ショックなニュースです。一昨年に初めて加計呂麻島に行きましたが、ほんと素晴らしい自然が残っていました。素晴らしい景観でした。

これはもう決定事項なのか?瀬戸内町としては把握してたのか?どこまで進行、いや侵攻してきてるのか気になるところです。雇用云々とか、どんなおいしい話を持ちかけられたのか(怒)。詳細を知りたい。今日の新聞を取り寄せたいと思います。今日はもう店に行かないといけないので、帰宅次第ネットでも検索して情報収集したいと思います。

当ブログ2008年4月29日の記事【「大和村の森林伐採」で考える】でも書きましたが、僕は奄美の素晴らしい大自然を子の世代・孫の世代、そのず~っと先まで残していきたい、残していってほしいと思っています。
いつまでもいつまでも奄美の素晴らしい大自然の中に生まれ育ったことを誇りに思い、また自然だけではありませんが「奄美っち凄いんどぉ!奄美っちばこんなにいいとこなんどぉ~!」と一人でも多くの人に伝えていきたいと思っています。
http://www.amamino-yeah.com/blog/2008/04/post-559.html

僕が物言える立場ではありませんが、率直な意見として、こんな計画は絶対嫌。ありえません。

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おがみ山BPにゴーサイン?

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今回の記事は長いですがご了承ください^^

詳細は分かりませんが、奄美市名瀬にある「おがみ山」をトンネル化することが承認されたようです。

10月7日付の南海日日新聞携帯サイトより
「おがみ山BPにゴーサイン」
http://www.nankainn.com/i/2009/10/09-10-07_1.htm

【鹿児島総局】第152回県都市計画審議会(平田登基男会長)は6日、鹿児島市であり、県が整備を進める奄美市の国道58号おがみ山バイパスのルート変更に伴う都市計画道路変更案を賛成多数で承認した。9月4日の前回都計審では委員から「地元での合意形成が不十分」など注文が相次ぎ異例の継続審査となっていたが、今回は全体的にトーンダウン。「住民の理解と協力を得ながら事業の推進を」とする付帯意見を付すことで決着した。【詳細は本紙】


 

(ネットではこちらの方がもうちょっと詳しく紹介されてます)
同日の南日本新聞ウェブサイトより
「奄美・おがみ山バイパス 前線トンネル化承認/県都計審」
http://373news.com/modules/pickup/index.php?storyid=19757

 

 

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